آرام گرافیک - عکس،فتوشاپ،آموزش،طراحی،کورل دراو،طراحی عکس

شیشلیک‌ها را با سس زیتون مزه دار کنید

شیشلیک‌ها را با سس زیتون مزه دار کنید

دسته بندی : گرافیک باران تاریخ : سه شنبه ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷

مجله اینترنتی ندا آنلاین:

وب سایت سوران: کباب شیشلیک، نوعی کباب هست که از شش تکه گوشت راسته یا دنده گوسفندی تهیه می شود و در بین ایرانیان غذایی بسیار محبوب هست.

مواد اولیه :

  • فلفل (قرمز تازه خرد شده) ۱ عدد
  • شیشلیک گوسفند ۱۲ عدد
  • روغن (زیتون) ۶ ق.غ
  • سیر (ورقه شده) سیر ۳ حبه
  • فلفل (قرمز پودر شده) ۱ ق.چ
  • آب و پوست لیمو تازه ۱ عدد
  • پونه (خشک) ۱ ق.چ
  • نمک و فلفل میزان لازم

طرز تهیه شیشلیک گوسفند با سس فلفل و زیتون سیاه

طرز تهیه:

  1. شیشلیک ها را لای پلاستیک فریزر بگذارید و خیلی آروم با گوشتکوب بکوبید تا نرم شوند.
  2. بعد آنها را درون کاسه بزرگ ریخته و رویشان ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون،پودر فلفل قرمز،ورقه های سیر، پودر پونه خشک، پوست و آب لیموی تازه،نمک و زیتون سیاه خرد شده بریزید.
  3. حالا دو قاشق غذاخوری از روغن رادر ماهیتابه داغ کنید و شیشلیکها را از کاسه درآورده وروی آنها را از مواد زیتون پاک کنید و بعد هر دو طرف شیشلیکها را در روغن سرخ کنید.
  4. وقتی شیشلیکها سرخ شد مواد زیتونی توی کاسه را روی شیشلیکها بریزید و ۲ قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید،در ماهیتابه را ببنیدید و بگذارید مواد بپزند و شیشلیکها نرم شوند.
  5. شیشلیکها را در ظرف سرو گذاشته و با فلفل قرمز خرد شده تزئین و سرو کنید.
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 1
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.